လမ်းသရဲမုန့်/မုန့်ရေပါး/ကီးမားလုပ်နည်း
ဝေမျှပေးလိုက်ပါတယ်နော် 😍 ဘယ်လောက်လုပ်ရလွယ်သလဲဆိုတာ စာလေးဘဲဖတ်ကြည့်လိုက်ပါတော့ 👇🏻
ပါဝင်ပစွည်းများ
ဆန်မှုန့်
စားတော်ပဲ
ဆူးပုတ်
တိုရ ခေါ်ပဲပင်ပေါက်သေးလေး
ငရုတ်သီးစိမ်း
ခရမ်းချဉ်သီး
တရုတ်နံနံ
မဆလာ
နှမ်းထောင်း
(egg) 🥚
(မုန့်ထဲမှာ ထဲ့တဲ့ အဆပလာက ကိုယ်ကြိုက်တာ ထဲ့စားလို့ရပါတယ်😊)
မုန့်လုပ်နည်း👇👇
.ဆန်မှုန့်ကို ဆားနဲနဲထည့် ရေလေးနဲ့မပျစ်မကျဲဖျော် (ကြက်ဥ ကြိုက်ရင် ကြက်ဥပါ ထဲ့ဖျော်ပါ)
.မကပ်အိုး(ဒယ်အိုးပြာ)နဲ့ဆို လုပ်ရတာပိုလွယ်တယ်ဗျာ
.အိုးပူထဲ ဆန်မှုန့်ရည်ထည့်ပြီး
အိုးလေးလှည့် ဇွန်ပြာနဲ့ ဖျံပေးပါ
.ပြီးရင် အဆာပလာတွေထည့်ပါ
.ဘေးသားလေးတွေ ကျွတ်လာရင်
မာဆလာဖြူးပါ နှမ်းကြိုက်ရင် နှမ်းဖြူးထဲ့လို့ရပါတယ် ခနနေ ရင် မုန့်ကို ခေါက်ပြီ တဖက်စီလှည့် ခနလောက် အိုးပေါ်မှာထားပေးပါ
ပြီရင် ဆယ်လိုက်ရုံပါပဲ။
စားလို့ရပါပြီခမျာ😊
Credit Htun Thiri