“ကင္ဆာကာကြယ္ၿပီး ေသြးေၾကာခဲ၊ အႀကိတ္ေရာင္၊ အနာျပည္တည္ျခင္း၊ ဝမ္းကိုက္ျခင္းႏွင့္ မ်က္ေထာင့္ပင္၏ ေဆးအစြမ္းမ်ား”

မ်က္ေထာင့္ပင္ (Purslane)

မ်က္ေထာင့္ပင္ေတြ႕ရင္ ႏႈတ္မပစ္ပါနဲ႔ေတာ့။

စားသုံးျခင္းျဖင့္ ခႏၶာကိုယ္အတြက္ အလြန္အက်ိဳးျဖစ္ထြန္းေစတဲ့ အ႐ြက္တစ္မ်ိဳးလို႔ေျပာႏိုင္ပါတယ္။

ကရင္ျပည္နယ္မွာေတာ့ မ်က္ေထာင့္ပင္လို႔ေခၚၿပီး တျခားနယ္ေတြမွာ အေခၚအေဝၚကြဲေကာင္းကြဲႏိုင္ပါတယ္။

အဂၤလိပ္လိုေတာ့ (Purslane) လို႔ေခၚပါတယ္။

အစိမ္းေရာင္အပင္နဲ႔အနီေရာင္ပင္ 2 မ်ိဳးရွိတယ္။

သုေတသန ေဖၚျပခ်က္ေတြအရ အမွ်င္ဓါတ္၊ ဗီတာမင္၊ ဓါတ္ဆား၊ အိုမီကာ 3 ပါဝင္ၿပီး ေသြးတိုးက်ေစတယ္။

ေသြးေလညႇိေပးတယ္၊၊

ကင္ဆာေရာဂါအတြက္ ကာကြယ္ေပးတယ္။

ေသြးေၾကာခဲမာျခင္းကို ကာကြယ္ေပးတယ္။

အူေခ်ာင္းေရာင္နာကို ကုသေပးတယ္။

အႀကိတ္ေရာင္နာကို ကုသေပးတယ္။

အနာျပည္တည္ျခင္းကို ကုသေပးတယ္။

အျပင္းစား အူအတက္ေရာင္ေရာဂါကို ကုသေပးတယ္။

ဝမ္းကိုက္ေရာဂါကို ကာကြယ္ေပးတယ္။

အစိမ္း ဒါမွမဟုတ္ ေရေႏြေဖ်ာၿပီး တို႔စရာအျဖစ္စားသုံးႏိုင္တယ္။

ေၾကာ္စားႏိုင္တယ္။

ခ်ည္ဖတ္ထည့္စားလို႔ရတယ္။

ၾကက္ဥနဲ႔ေရာေၾကာ္စားလို႔ရတယ္။

ဒီေန႔ၿခံထဲက မ်က္ေထာင့္႐ြက္ႏႈတ္လာၿပီး ကြန္စြန္း႐ြက္ေၾကာ္သလို ေၾကာ္စားပါတယ္။

အရသာက ကန္စြန္႐ြက္ထက္ပိုႏွစ္သက္ပါတယ္။ အဖန္ဓါတ္အနည္းငယ္ပါတယ္။

လူသိမ်ားၿပီး စားသုံးသူမ်ားလာရင္ ေဈကြက္ဝင္ ဟင္း႐ြက္ပင္တစ္မယ္ ျဖစ္လာႏိုင္ပါတယ္။

Credit: winmyint iqwin farm

Ma Chaw

ေမတၱာျဖင့္

စိုင္း မင္း သန္႕

အိမ္တြင္းေဆးျမီးတိုမ်ားစုစည္းမွဳ႕