စုပ္ခြက္ငါး( Sucker Fish )တဲ့ ၊ မွန္ကပ္ငါးတဲ့ ၊ ေခ်းစားငါးတဲ့ အေခၚအေဝၚေတြကြဲေနေပမယ့္ ငါးကေတာ့မ်ိဳးစိတ္တစ္ခုတည္းပါပဲ။ ကြၽန္ေတာ္လဲ အလြယ္တကူ စုပ္ခြက္ငါးလို႔ပဲသံုးစြဲပီး စာဆက္ေရးသြားပါမယ္။စုပ္ခြက္ငါးကို Hypostomus လို႔ေခၚၿပီး သူဟာ Loricarridae ( Cat Fish) မ်ိဳးႏြယ္ဝင္ပါ။
ျမန္မာလိုေတာ့ ငါးခူမ်ိဳးစိတ္တစ္မ်ိဳးလို႔ပဲ ဆိုၾကပါစို႔။စုပ္ခြက္ငါးဟာ အပူပိုင္းေဒသေတြမွာ စတင္သေႏၶတည္ၿပီး ဒုတိယအႀကီးဆံုး ငါးခူမ်ိဳးစိတ္အျဖစ္စားရင္းဝင္ၿပီး မ်ိဳးစိတ္ကြဲေပါင္း ၁၅၅ မ်ိဳး႐ွိပါေသးတယ္။ သူ႔ရဲ႕မူရင္းဇာတိေျမေတြကေတာ့ ေတာင္အေမရိကနဲ႔ ကာေရဗီယံကြၽန္းေဒသေတြျဖစ္ၿပီး ကိုလံဘီယာႏိုင္ငံ အေနာက္ေျမာက္ေဒသေတြမွာလဲေပါမ်ားစြာေတြ႔ရပါတယ္။
အဲ့ေဒသေတြမွာဆိုရင္ျဖင့္ ျမစ္ႀကီးမ်ားမွသည္ ေခ်ာင္းငယ္ ေျမာင္းငယ္မ်ားပါမက်န္ လက္ညွိုးထိုးမလြဲရေလာက္ေအာင္ စုပ္ခြက္ငါးေတြဟာ က်င္လည္က်က္စားေနတတ္ၾကပါတယ္။
စုပ္ခြက္ငါးရဲ႕ ခႏၶာကိုယ္ဟာ ႐ွည္ေမ်ာေမ်ာအသြင္႐ွိၿပီး ၾကမ္းတမ္းမာေၾကာတဲ့ အေၾကးခြံေတြနဲ႔ဖံုးအုပ္ထားပါတယ္။ သံခ်ပ္ဝတ္တန္ဆာလို မာေၾကာတဲ့အေၾကးခြံေၾကာင့္ Armored Cat Fish (ခ်ပ္ဝတ္ငါးခူ) လို႔လဲ ေခၚၾကပါေသးတယ္။ စုပ္ခြက္ငါးရဲ႕အၿမီးေရယက္ဟာ လျခမ္းပံုသ႑န္႐ွိၿပီး အၿမီးေရယက္ထိပ္ဖ်ားထက္ ေအာက္ဖ်ားကပို႐ွည္ပါတယ္။
သူ႔ရဲ႕ေရယက္ေတြနဲ႔အၿမီးဖြဲ႔စည္းပံုဟာ တာတိုခရီးမ်ား သို႔မဟုတ္ ႐ုတ္တရက္ကူးခတ္တဲ့အခါမ်ိဳးမွာ အလြန္လ်ွင္ျမန္စြာသြားလာကူးခတ္ႏိုင္ေအာင္ ဒီဇိုင္းဆြဲထားသလိုပါပဲ။ဒါ့အျပင္ စုပ္ခြက္ငါးရဲ႕ ေက်ာေပၚဆူးေတာင္ဟာ မာေက်ာရံုမွမက အဆိပ္လဲ႐ွိပါတယ္။ လူ့အသက္အႏၱရာယ္ကို မထိခိုက္ႏိုင္ေပမယ့္ သူ့ဆူး စူးမိရင္ အတန္အသင့္နာက်င္မွုကိုခံစားရျပီး အခန့္္မသင့္ရင္ အဆိပ္တက္ျပီး ေယာင္ယမ္းကိုက္ခဲသည္အထိ ခံစားရတတ္ပါတယ္။
အဲဒါေၾကာင့္လဲ ျမန္မာ့ႏိုင္ငံေဒသတစ္ခ်ိဳ႕မွာ သူ့ကို ေႁမြေပြးငါးခူရယ္လို႔ ေခၚျကတာျဖစ္ပါလိမ့္မယ္။ဝမ္းဗိုက္ဟာ ျဖဴလြလြအေရာင္႐ွိၿပီး က်န္ခႏၶာကိုယ္တစ္ခုလံုးကေတာ့ အညိဳရင့္ရင့္မွာ အျဖဴစက္ သို႔မဟုတ္ အနက္စက္ေတြနဲ႔ ျခယ္သထားပါတယ္။ အျဖဴေရာင္ ၊ ေရႊအိုေရာင္ ၊ လိေမၼာ္ေရာင္ စတဲ့ေရာင္ကြဲေတြနဲ႔လဲ ေတြ႔ျမင္ႏိုင္ပါေသးတယ္။ ဒါ့အျပင္ သူဟာ ပတ္ဝနး္က်င္အေနအထားအေပၚလိုက္ၿပီး အေရာင္အမွိန္ အရင့္ အေဖ်ာ့ ေျပာင္းလဲႏိုင္စြမ္း႐ွိပါေသးတယ္။
စုပ္ခြက္ငါးရဲ႕ပါးစပ္ဟာ ၾကမ္းျပင္နဲ႔တစ္ေျပးတည္း႐ွိၿပီး ေရေအာက္ၾကမ္းျပင္က ေရညႇိေရေမွာ္ေတြကို စုပ္ယူစားေသာက္ေလ့႐ွိပါတယ္။ မာေက်ာတဲ့အရာေတြကို ကိုက္ျဖတ္ဖို႔ ဘီးကုပ္ပံုသ႑န္သြားမ်ားလဲ႐ွိပါတယ္။ သူတို႔ဟာ ေရေအာက္က သစ္တံုး ၊ ေက်ာက္ေဆာင္ ၊ကမ္းပါးတို႔မွာ သူ႔တို႔ရဲ႕စုပ္ယူမႈအားေကာင္းတဲ့ပါးစပ္ကိုအသံုးခ်ၿပီးတြယ္ကပ္ကာ အစာ႐ွာေဖြစားေသာက္ေလ့႐ွိပါတယ္။
မွန္ကဲ့သို႔ ေခ်ာေမြ႔ေသာမ်က္ႏွာျပင္မ်ိဳးမွာေတာင္ သူတို႔ဟာ ျမဲျမံစြာ ကပ္တြယ္ေနႏိုင္စြမ္း႐ွိပါတယ္။ အဲဒါေၾကာင့္လဲ ျမန္မာႏိုင္ငံက အလွေမြးငါးသမားေတြၾကားမွာ မွန္ကပ္ငါးဆိုတဲ့ အမည္နာမတစ္ခု နဲ႔ အခုခ်ိန္ထိ ႀကီးစိုးေနဆဲပါ။
ေရေအာက္ကေန ေဒါင္လိုက္ကူးခတ္ကာ ေရမ်က္ႏွာျပင္အထက္တက္ၿပီး အသက္႐ႈေလ့႐ွိပါတယ္။ မ်ိဳးပြားခ်ိန္မွာ စုပ္ခြက္ငါးမဟာ ေရေအာက္ၾကမ္းျပင္ကို က်င္းအျဖစ္ တူးဆြၿပီး ဥ ခ်ေလ့႐ွိပါတယ္။ စုပ္ခြက္ငါးမတစ္ေကာင္ဟာ တစ္ခါဥရင္ ဥေပါင္း ၂၀၀၀ ေလာက္ဥေလ့႐ွိၿပီး သူတို႔ရဲ႕သက္တမ္းဟာ ႏွစ္ ၂၀ မွ ၃၀ အထိ ႐ွင္သန္ႏိုင္စြမ္း႐ွိပါတယ္။
ေရညႇိေရေမွာ္ပင္မ်ား ၊ ၾကာပင္မ်ား ႏွင့္ ကန္စြန္းရြက္ကဲ့သို႔အရြက္မ်ားကို စားသံုးတတ္ၾကသည့္အျပင္ အျခားေရေနသတၱဝါငယ္မ်ား၊ အင္းဆက္သားေလာင္းမ်ား ႏွင့္ ငါးသားေလာင္းမ်ားကိုလဲ စားေသာက္ပစ္ေလ့႐ွိပါတယ္။
အဲ့ဒါနဲ႔တင္မၿပီးေသးပါဘူး….သူတို႔ဟာ အက်ိအခြၽဲေတြကို အင္မတန္ႏွစ္သက္တဲ့အတြက္ အျခားငါးေတြရဲ႕ ခႏၶာကိုယ္မွာ ကပ္ေနတဲ့ အက်ိအခြၽဲေတြကို အတင္းတြယ္ကပ္ၿပီး စုပ္ယူစားေသာက္ေလ့႐ွိပါတယ္။
အဲ့ဒါေၾကာင့္ တြယ္ကပ္စုပ္ယူခံရတဲ့ငါးဟာ စုပ္ခြက္ငါးရဲ႕စုပ္အားေၾကာင့္ ဒါဏ္ရာအနာတရျဖစ္ရသလို စူး႐ွမာေၾကာတဲ့စုက္ခြက္ငါးရဲ႕ ဆူးေတာင္ေတြ အေၾကးခြံေတြနဲ႔ ပြတ္မိ ထိုးမိတဲ့အတြက္ ဒါဏ္ရာအနာတရ ရ႐ွိေလ့႐ွိပါတယ္။
အစားေသာင္းက်န္းလြန္းၿပီး ေတြ႔ကရာအကုန္စားပစ္တတ္ေတာ့ အျခားေသာေရေနသတၱဝါေတြအတြက္ အစာေဂဟစနစ္ပ်က္စီးရပါတယ္။ ငါးသားေလာင္းငယ္မ်ားကို ဖမ္းယူစားပစ္တတ္သလို အပင္ေတြမွာကပ္ၿပီခ်ထားတဲ့ဥေတြကိုလဲ စားေသာက္ပစ္တဲ့အတြက္ ေဒသမ်ိဳးရင္းငါးေတြကို မ်ိဳးတံုးေစႏိုင္ပါတယ္။အဲဒီလိုအႏၱရာယ္ေတြေၾကာင့္ စုပ္ခြက္ငါးေတြကို ႏွိမ္ႏွင္းဖို႔ ဟာဝိုင္အီမွာ တစ္ခါလုပ္ဖူးပါတယ္။
ဟာဝိုင္အီအာဏာ႐ွိသူေတြက စုပ္ခြက္ငါးေတြကို လွ်ပ္စစ္ေ႐ွာခ့္တိုက္နည္းစနစ္ျဖင့္ ႏွိမ္နင္းခဲ့ေပမယ့္ အက်ိဳးမ႐ွိ အခ်ည္းအႏွီးျဖစ္ခဲ့ရပါတယ္။ေရထဲငါးအဆိပ္ခပ္နည္းစနစ္ကိုအသံုးခ်လဲ မေအာင္ျမင္ပါဘူး။ ေနရာေဒသအမ်ိဳးမ်ိဳးမွာ အံဝင္ဂြင္က်ေနထိုင္ႏိုင္စြမ္း႐ွိၿပီး ခံႏိုင္ရည္ျမင့္မားတဲ့ စုပ္ခြက္ငါးေတြကေတာ့ ပန္းပန္လ်က္ပါပဲ။ေနာက္က်ိလြန္းတဲ့ ဗြက္ေရထဲမွာေတာင္ ႐ွင္သန္ႏိုင္စြမ္း႐ွိတဲ့အျပင္ မာေက်ာတဲ့အေၾကးခြံေတြေၾကာင့္ ငါးဖမ္းစားေလ့႐ွိတဲ့ငွက္ေတြေတာင္ စုပ္ခြက္ငါးကို မစားပါဘူး။
အသားစားက်ဴးတဲ့ ငါးဘတ္လို ငါးေရြးလို Pike လို Piranha လို ငါးမ်ိဳးေတြေတာင္ စုပ္ခြက္ငါးကို စားသံုးျခင္းမျပဳပါဘူး။ အျခားေသာသက္႐ွိမ်ားရဲ႕ ေဘးအႏၱရာယ္ကေန အလံုးစံုကင္းေဝးၿပီး သားေပါက္ေတြကိုထိန္းေက်ာင္းျပဳစုေလ့႐ွိတဲ့အက်င့္ေၾကာင့္ စုပ္ခြက္ငါးေတြဟာ ပြားခ်င္တိုင္းပြား မ်ားခ်င္တိုင္းမ်ားလာတာ ေရခ်ိဳသယံဇာတအတြက္ ေတာ္ေတာ္ေၾကာက္ဖို႔ေကာင္းပါတယ္။
ကြၽန္ေတာ္တို႔ ျမန္မာႏိုင္ငံက ျမစ္ေခ်ာင္းအင္းအိုင္မ်ားအတြင္း စုပ္ခြက္ေတြေပါမ်ားလာရျခင္းဟာ အလွေမြးငါးဆိုင္ေတြက အစျပဳတာလို႔ဆိုရပါမယ္။ အလွေမြးငါးဝါသနာပါသူေတြအတြက္ စုပ္ခြက္ငါးဟာ သန္႔႐ွင္းေရးငါးတစ္ေကာင္အျဖစ္ အသံုးေတာ္ခံေနဆဲပါ။ ေခ်းစားငါးလို႔ေခၚၾကေပမယ့္ စုပ္ခြက္ငါးဟာ အျခားေသာငါးရဲ႕မစင္ကို စားသံုးျခင္းမျပဳပါဘူး။ မွန္နံရံမွာ ကပ္ေနတဲ့ အက်ိအခြၽဲအညစ္အေၾကးေတြကိုသာ စုပ္ယူစားေသာက္ၿပီး သူမစားတဲ့အရာဆို ျပန္မႈတ္ထုတ္ပစ္ေလ့႐ွိပါတယ္။
အကိုက္ၾကမ္းပါတယ္ အသားစားပါတယ္ဆိုတဲ့ Flower Horn လို Aerowana လိုငါးမ်ိဳးေတြနဲ႔ေတာင္ Tankmate အျဖစ္ အေၾကာက္အလန္႔မ႐ွိ ေနႏိုင္စြမ္း႐ွိပါတယ္။အစားေသာင္းက်န္းၿပီး ႀကီးထြားႏႈန္းျမန္လာတဲ့အခါ ငါးေမြးသူအေနနဲ႔ အေၾကာင္းအမ်ိဳးမ်ိဳးေၾကာင့္ ထိန္းသိမ္းလိုစိတ္မ႐ွိေတာ့တဲ့အခါ နီးစပ္ရာျမစ္ေခ်ာင္းအတြငး္ လႊတ္လိုက္တာေတြ…..ဘာသာေရးဓေလ့ထံုးတမ္းအရ ငါးသက္ေစ့လႊတ္တဲ့အခါ စုပ္ခြက္ငါးကို ဝယ္ၿပီးလႊတ္မိတာမ်ိဳးေတြေၾကာင့္ ျမန္မာ့ေရခ်ိဳဧရိယာအေတာ္မ်ားမ်ားမွာ က်င္လည္က်က္စားမ်ိဳးပြားခြင့္ရ႐ွိသြားပါေတာ့တယ္။
အထက္မွာေျပာခဲ့သလို အစားေသာင္းက်န္းၿပီး သားေလာင္းမခ်န္ ဥမခ်န္ စားေသာက္ပစ္တတ္တဲ့ အက်င့္ဆိုးေၾကာင့္ ျမန္မာ့ေရခ်ိဳငါးသယံဇာတပ်က္စီးမွာ အလြန္စိုးရိမ္မိပါတယ္။ေရေမွာ္နဲ႔ အျခားအင္းဆက္ေတြအပင္ ေရေအာက္အပင္အမ်ိဳးမ်ိဳးကို ကိုက္ျဖတ္စားေသာက္ပစ္တတ္တာေၾကာင့္ ေရဝပ္ေဒသရဲ႕ ေရအရည္အေသြးကို က်ဆင္းပ်က္စီးေစသလို အျခားေသာငါးမ်ားအတြက္ အစာကြင္းဆက္ျပတ္ၿပီး အစာ႐ွားပါးမႈကိုလဲျဖစ္ေပၚေစပါတယ္။
သဘာဝျမစ္ေခ်ာင္းထဲမွာသာမက ငါးေမြးျမဴေရးလုပ္ငန္းေတြအထိ စုပ္ခြက္ငါးဟာ ဒုကၡလိုက္ေပးေနဆဲပါ။ ငါးေမြးျဖဴေရးကန္ေတြထဲကို အေၾကာင္းမ်ိဳးမ်ိဳးေၾကာင့္ စုပ္ခြက္ငါးေတြဝင္ေရာက္လာတဲ့အခါ ငါးလုပ္ငန္း႐ွင္အတြက္ ထိခိုက္မႈေတြက အႀကီးအက်ယ္ပါ။
ေရခ်ိဳငါးသယံဇာတထိန္းသိမ္းေရးအဖြဲ႔တစ္ဖြြဲ႔ျဖစ္တဲ့ BANCA ရဲ႕ မွတ္တမ္းအရ ၂၀၁၇ ခုႏွစ္ ဒီဇင္ဘာလမွာ ျမန္မာႏိုင္ငံ တြံေတးၿမိဳ႕နယ္ ခတၳိယေက်းရြာအတြင္း႐ွိ ေရခ်ိဳငါးေမြးျမဴေရးကန္မ်ားအတြင္း စုပ္ခြက္ငါးရဲ႕ဖ်က္ဆီးမႈေတြကို ေတြ႔ရပါတယ္။ထိုရြာ႐ွိ ဧက ၄၀ က်ယ္တဲ့ ငါးကန္ကိုေဖာ္တဲ့အခါ စုပ္ခြက္ငါးခ်ည္း ပိႆာခ်ိန္ ၂၀၀၀ ေက်ာ္ အေကာင္ေရ ၄၀၀၀ ေက်ာ္ ပါဝင္ေနတာကို ေတြ႔ရပါတယ္။
BANCA အဖြဲ႔ရဲ႕တိုင္ထြာခ်က္အရ ဖမ္းမိလာတဲ့ စုပ္ခြက္ငါးအမ်ားစုဟာ ၁၈ လက္မေက်ာ္အရြယ္ျဖစ္ၿပီး အေလးခ်ိန္အားျဖင့္ ၄၈ က်ပ္သားခန္႔႐ွိေနတာကိုေတြ႔ရသလို ေ႐ွ႕ေရယက္ေတာင္အလ်ားဟာ ၈.၉ လက္မေက်ာ္႐ွိပါတယ္။ ပ်မ္းမွသက္တမ္းကို ၇ လသားအရြယ္ လို႔ မွတ္တမ္းတင္ထားပါတယ္။
ေရလုပ္ငန္း႐ွင္ေတြ အထိနာရျခင္းက စုပ္ခြက္ငါးေတြဟာ အစာကို လုယူစားေသာက္ပစ္တဲ့အျပင္ သားေပါက္ႏႈန္းျမန္တဲ့အတြက္ လူကေကြၽးသမ်ွငါးစားဟာ သူတို႔ခ်ည္းစားပစ္လိုက္သလိုျဖစ္ေနပါေတါ့တယ္။အဲဒီအခါ မူရင္းေမြးထားတဲ့ငါးေတြမွာ အစာမစားရတဲ့အတြက္ ႀကီးထြားႏႈန္းေႏွးေကြးျခင္း စုပ္ခြက္ငါး၏ဆူးေတာင္ႏွင့္ထိုးမိျခစ္မိျခင္းတို႔ေၾကာင့္ ေရာဂါက်ေရာက္က အေသအေပ်ာက္မ်ားျခင္း စတာေတြေၾကာင့္ လုပ္ငန္း႐ွင္အေနနဲ႔ ဆံုး႐ႈးံထိခိုက္မႈႀကီးလြန္းပါတယ္။
ဖမ္းဆီးရမိျပန္ေတာ့လဲ စားသံုးေသာသူမ႐ွိေသာေၾကာင့္ ဝယ္လက္လဲမ႐ွိတဲ့အခါ အျခားကန္အလြတ္ထဲ ေရမထည့္ပဲ ေသသည္အထိ ပစ္ထားလိုက္ၾကရပါတယ္။ စုပ္ခြက္ငါးကို စားသံုးျခင္းအပိုင္းမွာလဲ BANCA မွတ္တမ္း႐ွိပါတယ္။
ေရလုပ္သားအခ်ိဳ႕ဟာ စုပ္ခြက္ငါးကို ခ်က္ျပဳတ္စားေသာက္ၾကည့္ၾကတဲ့အခါ အခ်ိဳးေသာသူမ်ားဟာ ယားယံေသာေဝဒနာကို ခံစားၾကရၿပီး တစ္ခ်ိဳ႕ေသာသူမ်ားမွာမူ ယခင္ေရာဂါေဟာင္းမ်ား၏ လကၡဏာ ျပန္လည္ျပသျခင္း ေရာဂါျပန္ထျခင္းမ်ားျဖစ္ေစတယ္လို႔ မွတ္တမ္းတင္ထားပါတယ္။
ယခုဆို ဧရာဝတီျမစ္ထဲမွာပင္ စုပ္ခြက္ငါးႀကီးစိုးမႈကို ခံေနရၿပီဟု ေျပာရမလိုျဖစ္ေနသည္။ တံငါတစ္ဦးကြန္ပစ္လွ်င္ အျခားေသာငါး ပါခ်င္မွပါမည္ မိခ်င္မွမိမည္ စုပ္ခြက္ငါးကေတာ့ အျမဲတေစပါလာေလ့ ဖမ္းမိေလ့႐ွိသည္ဟု ၾကားသိရသည္။
ကိုယ့္ေျမ ကိုယ့္ေရကို လာဖ်က္ဆီး အိမ္႐ွင္ ေဒသမ်ိဳးရင္းငါးမ်ားကို မ်ိဳးသုဥ္းေအာင္ျပဳလုပ္ၿပီး ေနရာယူေသာ ကိုလိုနီလက္သစ္ စုပ္ခြက္ငါး ဘဂၤလီစုပ္ခြက္ငါးကို အ႐ွင္းပေပ်ာက္ေအာင္ေဆာင္ရြက္ရန္ မလြယ္ကူေတာ့ေပ။
ျမစ္ေခ်ာင္းမ်ားအတြင္းမွ ဖမ္းဆီးရမိလ်ွင္ ျပန္လည္လႊတ္ေပးျခင္းမျပဳဘဲ တစ္ခါတည္းကိစၥတံုး သတ္ျဖတ္သင့္ေပသည္။ ကြၽန္ေတာ္တို႔ လား႐ိႈးဘက္မွေတာ့ အီႏိုင္းေခ်ာင္းအတြင္းမွ စုပ္ခြက္ငါးမ်ားကို ဘဲေမြးသူမ်ားက ဖမ္းဆီးၿပီး ႏႈတ္ႏႈတ္စဥ္းကာ ဘဲစာအျဖစ္ေကြၽးေမြးေနသည္ကိုေတာ့ ဝမ္းသာအားရဖြယ္ေတြ႔ျမင္ရေပသည္။
ကိုျပည့္
