လိုအပ်သောပစ္စည်းများ၁။ကန့်ချုပ်နီပင်ရဲ့အမြစ်၊ပင်စည်ရိုးတံများ။၂။ဆားပုတ်ခဲ၃။ထမင်းရည်
ရှောင်ရမည့်အစားအစာများ
၁။ရေထွက်အသားငါးများ။၂။အိမ်သုံးဆားကိုအခြေပြု၍ တာရှည်ခံအောင်စီရင်ထားသော
ပုဇွန်ခြောက်၊ငါးခြောက်၊ငါးပိ၊ငါးပိရည်ချို၊ငံပြာရည်…စသည်များ။လက်တည်ချဉ်ဖတ်မျိုးစုံ၃။တိရစ္ဆာန်ဝမ်းတွင်းကလီစာများ။
၄။အသားမျိုးစုံ(အမဲ၊ဝက်…စသည်များ။)၅။အရက်သေစာ၊လက်ဖက်အစို။
စားရမည့်အစာများ၁။ဟင်းသီးဟင်းရွက်မျိုးစုံ။၂။ပဲမျိုးစုံ။၃။ကြက်ဥ
ကုသနည်း
ထမင်းကို ရေခန်းမချက်ပဲ၊ထမင်းရည်ရအောင်ရေပိုထည့်၍ ပြုတ်ချက်ပါ။ထမင်းရည်ကို ငဲ့ယူပါ။
ငဲ့ယူထားသော ထမင်းရည်ထဲသို့ ဆားပုတ်ခဲ(အမှုန့်)သောက်ကောင်းရုံ ထည့်ပါ။အိမ်သုံးဆား(ဆိုဒီယမ် ကလိုရိုဒ်)မသုံးရပါ။
အစာမစားမှိ၊ထမင်းရည်ကို မနက်ခင်း တစ်ကြိမ်၊နေ့လည် တစ်ကြိမ်သောက်ပါ။ဝမ်းတွင်းရှိအပုတ်များ စင်လာမည်။
ထမင်းကို သက်သတ်လွတ်နဲ့ စားပါ။ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ပဲ၊ကြက်ဉတို့ကိုသာ စားပါ။
ဆားကို တတ်နိုင်သလောက် လျှော့စားပါ။ကန့်ချုပ်နီအမြစ်၊အရိုးတို့ကို ရေနှင့်သွေး၍ ခရုသင်း(သို့) သမင်ဖြူကွက်များကို တစ်ရက်သုံးကြိမ် လိမ်းပေးပါ။
Zawgyi
လိုအပ္ေသာပစၥည္းမ်ား၁။ကန့္ခ်ဳပ္နီပင္ရဲ႕အျမစ္၊ပင္စည္ရိုးတံမ်ား။၂။ဆားပုတ္ခဲ၃။ထမင္းရည္
ေရွာင္ရမည့္အစားအစာမ်ား
၁။ေရထြက္အသားငါးမ်ား။၂။အိမ္သုံးဆားကိုအေျချပဳ၍ တာရွည္ခံေအာင္စီရင္ထားေသာ
ပုဇြန္ေျခာက္၊ငါးေျခာက္၊ငါးပိ၊ငါးပိရည္ခ်ိဳ၊ငံျပာရည္…စသည္မ်ား။လက္တည္ခ်ဥ္ဖတ္မ်ိဳးစုံ၃။တိရစ္ဆာန္ဝမ္းတြင္းကလီစာမ်ား။
၄။အသားမ်ိဳးစုံ(အမဲ၊ဝက္…စသည္မ်ား။)၅။အရက္ေသစာ၊လက္ဖက္အစို။
စားရမည့္အစာမ်ား၁။ဟင္းသီးဟင္း႐ြက္မ်ိဳးစုံ။၂။ပဲမ်ိဳးစုံ။၃။ၾကက္ဥ
ကုသနည္း
ထမင္းကို ေရခန္းမခ်က္ပဲ၊ထမင္းရည္ရေအာင္ေရပိုထည့္၍ ျပဳတ္ခ်က္ပါ။ထမင္းရည္ကို ငဲ့ယူပါ။
ငဲ့ယူထားေသာ ထမင္းရည္ထဲသို႔ ဆားပုတ္ခဲ(အမႈန့္)ေသာက္ေကာင္း႐ုံ ထည့္ပါ။အိမ္သုံးဆား(ဆိုဒီယမ္ ကလိုရိုဒ္)မသုံးရပါ။
အစာမစားမွိ၊ထမင္းရည္ကို မနက္ခင္း တစ္ႀကိမ္၊ေန႕လည္ တစ္ႀကိမ္ေသာက္ပါ။ဝမ္းတြင္းရွိအပုတ္မ်ား စင္လာမည္။
ထမင္းကို သက္သတ္လြတ္နဲ႕ စားပါ။ဟင္းသီးဟင္း႐ြက္၊ပဲ၊ၾကက္ဉတို႔ကိုသာ စားပါ။
ဆားကို တတ္နိုင္သေလာက္ ေလွ်ာ့စားပါ။ကန့္ခ်ဳပ္နီအျမစ္၊အရိုးတို႔ကို ေရႏွင့္ေသြး၍ ခ႐ုသင္း(သို႔) သမင္ျဖဴကြက္မ်ားကို တစ္ရက္သုံးႀကိမ္ လိမ္းေပးပါ။
